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    甜葉菊提取物甜菊糖苷分離純化吸附樹脂

                 來源:江蘇海普功能材料有限公司 閱讀:73 更新時間:2022-10-28 15:12

      

    #甜葉菊提取物甜菊糖苷分離純化吸附樹脂 甜菊糖,又稱甜菊苷,化學式為C38H60O18,是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。

    甜葉菊原產于巴拉圭和巴西,它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。

    其甜度為蔗糖的200?350倍,無毒副作用,不參與人體組織代謝,在食品加工過程中性狀穩定。2010年,聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品添加劑專家委員會(JECFA)已批準純度不低于95 %的甜菊糖苷可作為食品甜味劑使用。

      

    ?傳統純化甜菊糖苷工藝包括絮凝劑去雜澄清、大孔樹脂吸附甜菊糖苷、陰/陽離子交換樹脂脫色、脫鹽等工序。

    該工藝的不足之處為:(1)添加絮凝劑引入了新雜質,在后續工藝中需要去除,同時沉淀物會吸附一部分甜菊糖苷,降低了收率。(2)脫鹽脫色樹脂的再生消耗大量酸、堿和水。

    海普開發的甜菊糖苷分離純化吸附樹脂HPT103對皂苷、黃酮、生物堿均有吸附能力,選擇性較高,對植物色素有特殊親和力,賦予其優良的脫色性能,主要用于:提取甜菊苷、人參皂苷、三七皂苷、絞股蘭皂苷、大豆異黃酮等。

    相較于其他傳統工藝,采用樹脂吸附取代絮凝劑預處理和脫鹽工序,最大限度地減少三廢排放;且海普吸附工藝整體易實現連續化生產,樹脂再生容易,經濟效益明顯。


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